Wie du mit Pommes abnimmst

Hört sich gut an – oder?

Und ja, du kannst mit Pommes frites 🍟 abnehmen, wenn du das normale Rezept smart veränderst, ohne das du auf den Knusper-Effekt verzichten musst.

Wie das geht?

Ganz einfach:

1. Andere Zutaten
Du ersetzt die Kartoffeln durch Zucchini (gibt es jetzt reichlich – vielleicht sogar aus deinem eigenen Garten) und Kohlrabi.

Zucchini sind ein mega tolles Gemüse, wenn du abnehmen möchtest. Sie enthalten jede Menge Kalium. Dieser Mineralstoff ist so wichtig für einen ausgeglichenen Säure-Basen- und Wasserhaushalt. Sind die Haushalte aus der Balance geraten, wird es schwierig mit dem Abnehmen.

Kohlrabi dagegen steckt voller Vitamin C. Dein Körper braucht Vitamin C um I-Carnitin erstellen. I-Carnitin ist eine Aminosäure, die dem Körper hilft, Fett zu verbrennen. Während du vielleicht dachtest, dass das Problem dein langsamer Stoffwechsel ist, könnte tatsächlich ein Vitaminmangel das Abnehmen verhindern.

2. Andere Zubereitung
Das Frittieren im ungesunden Frittierfett ersetzt du durch eine gesunde Mandel-Panade, die im Ofen herrlich knusprig wird.

Das tolle am dem folgenden Rezept ist, das es in 10 Minuten zubereitet ist, der ganzen Familie schmeckt und top für die schlanke Linie ist 👙.

So, nun genug mit der Wissenschaft – jetzt geht es zum schlankmachendem Pommes-Rezept 🙃

Für die Slim-Pommes 🍟 brauchst du:

  • 2 Zucchini
  • 1 Kohlrabi
  • 2 Bio-Eier
  • 50 g Sesam
  • 50 g geriebenen Parmesan
  • 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano)
  • Backpapier

So geht`s:

  1. Backofen auf 220 °C vorheizen. 1 Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Zucchini und Kohlrabi in „Pommes-Stifte“ schneiden. Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Sesam, Parmesan und Kräuter vermengen und ebenfalls in einen tiefen Teller geben.
  3. Gemüsestifte portionsweise erst im Ei und dann in der Parmesan-Mischung wenden. Auf dem Backblech verteilen. Im Ofen auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten knusprig braten. Fertig!

Slimaste 🙏,

deine Petra Orzech💛

 

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